Next Level Lemon Thyme Gose

Next Level Lemon Thyme Gose
Perfekt für den Frühling und heiße Sommertage! Das LEMON THYME von der NEXT LEVEL BREWING aus Österreich hat zu Recht Platin bei Meininger´s International Craft Beer Awards 2016 abgeräumt: Würzig, zitronig, leicht säuerlich, erfrischend! Perfekt für den Frühling und heiße Sommertage! Das LEMON THYME von der NEXT LEVEL BREWING aus Österreich hat zu Recht Platin bei Meininger´s International Craft Beer Awards 2016 abgeräumt: Würzig, zitronig, leicht säuerlich, erfrischend! Weiterlesen Verstecken
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Was ist drin?
Details
ALKOHOL: 4.9 %
Trinktemperatur: 6-8°C
Farbe: golden
Hersteller:

Next Level Brewing Co.
Wilhelmstraße 23,
1120 Wien, Österreich

Inhaltsstoffe
Malz: Pilsner, Weizen, Sauer
Hopfen: Northern Brewer
Stammwürze: 12.7°P
IBU: 10 IBU
Dazu Passt
Meeresfrüchte, Fisch

Die Österreicher können halt doch mehr als Aperol Spritzer: Das LEMON THYME ist die Interpretation einer deutschen Gose! Und das ist der NEXT LEVEL BREWING verdammt gut gelungen, den einfach mal so räumt man bei den Meininger International Craft Beer Awards 2016 nicht eine Platin Medaille ab.

Die beiden Jungs, Johannes Grohs und Alexander Beinhauer, stecken wirklich jede Menge Herzblut und Leidenschaft in ihre Biere. Und sie lieben das Querdenken am Braukessel. So wird das Lemon Thyme mit Zitrone, Thymian, indischem Koriander und Meersalz gebraut. Das ist schon ziemlich speziell, aber lecker anders!

Schön hell und golden ergießt sich die Gose beim Einschenken ins Glas. Feine säuerliche, zitronige Noten steigen einem in die Nase, ebenso wie der Thymian und Koriander. Schon der Geruch ist spannend. Der erste große Schluck ist einfach nur erfrischend anders - Zitrone, eine leichte nicht zu übertriebene Säure, Thymian, Koriander und nur ganz schwach im Hintergrund nimmt man das Meersalz wahr. Durch die geringe Karbonisierung und dem insgesamt leichten Körper, wirkt das Lemon Thyme einfach super erfrischend und ist einfach zu trinken. Quasi ein perfekter Durstlöscher zu einem guten Fisch vom Grill oder Gambas.

Allen Neulingen, die zuvor noch nie eine Gose genossen haben, kann man das Lemon Thyme von Next Level Brewing nur wärmstens ans Herz legen. Spannend, erfrischen und leicht trinkbar. Mit 3,31 Punkten auf Untappd kann sich diese Gose echt zeigen lassen!

Zutaten: Wasser,Gerstenmalz,Hopfen,Hefe

Hersteller:
Next Level Brewing Co.
Wilhelmstraße 23,
1120 Wien, Österreich

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