Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout
Hisst die Flaggen Ihr Landratten! Das BLACK FLAG Imperial Stout kommt cremig, süß-würzig und mit 9% Alkoholgehalt angeschippert. SCHOPPE BRÄU aus Berlin ist bekannt für Biere entgegen dem Mainstream. Das ist dieses Stout definitiv. Hisst die Flaggen Ihr Landratten! Das BLACK FLAG Imperial Stout kommt cremig, süß-würzig und mit 9% Alkoholgehalt angeschippert. SCHOPPE BRÄU aus Berlin ist bekannt für Biere entgegen dem Mainstream. Das ist dieses Stout definitiv. Weiterlesen Verstecken
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Was ist drin?
Details
ALKOHOL: 9 %
Trinktemperatur: 8-12°C
Farbe: schwarz
Hersteller:

Schoppe Bräu GmbH
In den Schifferbergen 14
13505 Berlin

Inhaltsstoffe
Malz: Wiener, Weizen, Cara Roggen, Farbmalz, Röstgerste
Hopfen: Spalter Select , Perle
Stammwürze: 20°P
IBU: 60 IBU
Dazu Passt
Dessert

Ahoi, was kommt da denn angeschippert? Das BLACK FLAG Imperial Stout von dem Berliner Brauer Thorsten Schoppe. Das müssen Landratten mit vorsichtig genießen, denn mit 9% Alkoholgehalt ist das ein Bier entgegen jedem Mainstream. Dafür ist SCHOPPE BRÄU auch bekannt - immer anders, immer gut!

Thorsten Schoppe wollte ein Stout brauen, dass bis zum Finish seinen cremig-kräftigen Charakter hält und das ist ihm gelungen. Der Namensgebung Black Flag ist eine Widmung an seinen Sohn, der zwar noch zu klein ist, um Papas Kreationen zu genießen, aber dafür ein ziemlich großer Fan von Piraten ist. Tief dunkelschwarz ergießt sich das Imperial Stout ins Glas gekrönt von einer feinporigen, stabilen Schaumkrone. Die Nase wird von dunkler Schokolade, Kakao, Röstaromen, Pflaume, Nüssen und einer leichten Süße umworben. Ein wirklich tolles Zusammenspiel. Im Antrunk macht das Black Flag eine sehr gute Figur: dominante Schokoladen- und Kaffeenoten gefolgt von Haselnuss und Malzsüße. Man hat ein wundervolles cremiges Mundgefühl, wie bei einem Sahnelikör. Hinten raus kommt dann die Hopfenbittere. Das Imperial Stout ist trotz des hohen Alkoholgehaltes gut trinkbar und überzeugt mit einer fantastischen Balance.

Hisst die Flaggen - Denn das Black Flag von Schoppe Bräu überrollt Dich, wenn Du Dich ihm nicht ergibst! Top Bier, wie wir es von Thorsten Schoppe, einem Craft Beer Brauer der ersten Stunde, gewohnt sind. Mit 77 Punkten auf RateBeer und 3,56 auf Untappd, muss es sich auch nicht hinter einer Augenklappe verstecken!

Zutaten: Wasser,Gerstenmalz,Hopfen,Hefe

Hersteller:
Schoppe Bräu GmbH
In den Schifferbergen 14
13505 Berlin

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HOPFEN, MALZ UND MUSKELSCHMALZ

Thorsten Schoppe ist einer, den alle kennen und die meisten bewundern. In seiner Brauerei in Berlin Kreuzberg, gibt er dem Braunachwuchs und bekannten Größen immer wieder gerne Platz, sich Kreativ auszutoben und teilt sein Wissen. Er ist einer der ganz Großen in der Szene und dabei völlig bodenständig geblieben. Alle seine Bierkreationen sind unfiltriert und nicht wärmebehandelt. Hier wird auf Qualität und Geschmack großen Wert gelegt und mit Herz und Seele gebraut. Das schmeckt man bei jedem Schluck!

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